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记忆中的腊八节

时间:2019-01-11 18:53 点击:

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转眼之间,又到过腊八节的日子了。

在我们老家,说起节日,常常以日期称呼,比如把元宵节就叫正月十五,把中秋节就叫八月十五。时间长了,只记得节日的日期,却不知道了节日的主题。比如腊八节,就只知道腊月初八是个节日,具体是什么节日,就没人能说清了。

腊八节,在我们那里是要吃腊八面的。就是提前一个晚上把豆子泡软,到腊八节的早上,再把豆子和面条一起煮熟,再加上蔬菜、豆腐等辅料和调料,做成一碗热气腾腾的汤面条。这种面因为加了豆子等很多种辅料进去,色香味俱佳,端一碗在手,香喷喷、热乎乎,让人胃口大开。这种面做好后,还要先盛一碗给邻居,表示对一年来邻里和睦相处的感谢。

关于腊八节的由来,有人说是在古代,男人们在外地做工,到了腊月初八,该回家过年了,就把剩下的各种食品都拿出来,一起煮了,做一顿好吃的,吃完好赶路。慢慢就形成了腊八节以及吃腊八粥或腊八面这种习俗。

几乎每一个传统的节日都有一个对应的吃法或食品,民以食为天,的确不假。

古代的交通不发达,回家过年的日子从腊八就开始了。现在交通便利,春节放假几乎要拖到大年三十,相比之下,还是古代好。

据说吃完腊八饭,人就糊涂了,觉得辛苦了一年了,该吃好穿好,就开始大手大脚地花钱。自己吃好穿好还不够,还要跑去亲戚朋友家拜年,继续吃。结果一个“年”过下来,钱花光了,粮吃完了。到了清明节才猛地清醒过来,痛悔万分,去祖先坟里大哭一场。然后又继续过辛苦劳作、省吃俭用的日子。如此往复循环,一年又一年。

腊八节通常都是属于能引起人们快乐的日子,因为快要过年了嘛。而且还可以吃到平时吃不到的,挺好吃的腊八面,所以小时候我还是喜欢过腊八的。

腊八同时还是我小妹的生日。大人们给自己过生日不舍得也不好意思,给小孩过起生日来就可以放开一点,做顿好吃的,让大家都高兴一下。所以腊八在我们家一直是欢乐的日子,超过好多其它节日。

记得有一年腊八节,天降大雪。母亲因为我小妹年幼体弱,怕她感冒,就只让她待在屋里的热炕上,不要出房间门。

早上我们一起吃完腊八面,我就和大人们一起把院子里的雪扫起来。小妹在屋里趴在窗台上看着我们扫雪,不敢出来。

我看见她期盼的目光,可怜兮兮的,灵机一动,就想,今天是她的生日,我就堆个雪人送给她做礼物吧,便用扫起的雪堆了个雪人。

那个雪人身披一张破的彩条布,头戴一顶旧草帽,用炭块作眼,朝着窗户的方向。堆好了,我就隔窗喊叫,让小妹快看,小妹赶紧又趴到窗户上,她看到了雪人滑稽的样子,开心得在屋里直笑。

记忆中的腊八节充满欢乐,但也有例外。记得有一年腊八,我小妹生病住院了,只剩我和母亲在家,打算一大早就赶去医院看望小妹和陪护的父亲。家里冷冷清清的,想起当天正是过节和小妹出生的日子,我们格外伤感。

早上被母亲早早喊起来,穿好衣服,洗漱完毕,正准备出发,母亲却端出一碗热气腾腾的腊八面来,说,今天是腊八节,把腊八面吃了再走。

忙得焦头烂额的母亲并没有忘记腊八节,她撑着疲惫的身体,还是给我做了腊八面吃。我含着眼泪吃完了那碗面,感到浑身温暖,充满力量。

母亲让我们懂得,不管遇到什么困难,人都不能倒下,再难也要打起精神来,好好过。

难忘故乡的腊八节,难忘腊八节带给我们的欢乐,更难忘母亲给我们的教诲。

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